ご飯にぴったり!白菜とツナの旨煮

よっしーあにき
よっしーあにき @cook_40163068

ツナ缶と野菜類でヘルシーだけど、しっかりとした味付けでご飯に合います!
このレシピの生い立ち
以前から作っていたので、久しぶりに作ってみました。

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材料

2人分
  1. 白菜 8分の1
  2. ニンジン 3分の1
  3. 玉ねぎ お好みで 4分の1
  4. しめじ 5本ほど
  5. ごま こさじ1
  6. ツナ缶 1缶
  7. お酒 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 醤油 こさじ1
  10. 鶏ガラスープ 大さじ1
  11. オイスターソース こさじ1
  12. 水溶き片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜は一口大の大きさ、ニンジンは短冊ぎり。玉ねぎやキノコ類で余ってるものあれば、入れてください!

  2. 2

    ごま油を引いたフライパンに野菜を入れて軽く炒め、ツナ缶を入れて混ぜる。

  3. 3

    鍋にお酒、みりん、醤油、お水を入れて鶏ガラスープか中華スープの元を入れる。

  4. 4

    オイスターソースで味を整えて、水溶き片栗粉を入れて1煮立ちさせたら完成です

コツ・ポイント

カット白菜ミックスみたいなのを使えば、すぐにできます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

よっしーあにき
よっしーあにき @cook_40163068
に公開
クックパッド はじめました。最近、平日のおかず用にと常備菜やつくりおきをしており手間を省きながら、毎日の食生活を送っております。定番料理がほとんどですが、いろんな料理にも挑戦していきたいと思っております。
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