超簡単副菜!5分で完成♪白菜のおひたし

松林安美
松林安美 @cook_40317014

お弁当やつくりおきにも◎
面倒な工程無しですぐに作れます♪
このレシピの生い立ち
いかに調理工程を少なくして白菜がさモリモリ食べられるかを考えました♪子どもも喜んで食べてくれます!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 白菜 1/2個
  2. めんつゆ 全体に少々
  3. 鰹節 やや多め

作り方

  1. 1

    白菜をざく切りにして冷たい水の状態から白菜を鍋に入れて茹で、ざるにあげます。

  2. 2

    ナイロンの手袋などをして白菜を絞ってお皿や保存容器に移します。

  3. 3

    食べる量だけお皿やお弁当に盛り、めんつゆを少し全体にかけて鰹節をかけて完成です♪

コツ・ポイント

茹でたてが熱かったら少し冷ますか、お水で冷やしてから絞ってもOKです!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

松林安美
松林安美 @cook_40317014
に公開
鳥取県で経営や大学講師やテレビに出たりしています。食育&幼児食&薬膳など食の資格多数所持。忙しくても栄養満点の簡単すぎて思わず笑ってしまう時短レシピ開発中♪
もっと読む

似たレシピ