豆苗としらすのおつまみサラダ

ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413

時間が無い時に、スピードおつまみサラダ
このレシピの生い立ち
再生栽培の豆苗が成長したのでサラダにしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豆苗 1袋
  2. 竹輪 3本
  3. しらす 50g~
  4. ☆醤油 大さじ半程
  5. いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし豆苗をさっと茹で、ざるにあげます。
    竹輪を輪切りにします。

  2. 2

    ボールにしらす、竹輪、水気をしっかり切った豆苗を入れます。

  3. 3

    ☆を入れ混ぜ合わせてできあがり。

コツ・ポイント

シャキシャキ感が無くなるので豆苗は茹で過ぎない。
醤油の代わりに、ポン酢、ゴマドレ、等もおすすめです。
あれば盛り付け時鰹節をのせると美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413
に公開

似たレシピ