箸が止まらない◉無限きのこ

Yui’sキッチン
Yui’sキッチン @cook_40440892

栄養たっぷりなきのこをたくさん食べれます♪きのこが好きな人、ぜひ作って食べてくださいね♪
このレシピの生い立ち
きのこがたくさん手に入れたので、作りました。とても美味しくて、皆さんにシェアしたいと思いながら、レシピを書きました。

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材料

2人分
  1. 舞茸 1袋
  2. しめじ 1袋
  3. どんこ椎茸 1パック(5−6個)
  4. 塩昆布 2つまみ
  5. 白出汁 小さじ2
  6. バター 10g
  7. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    きのこは食べやすい大きさに切ったり、手でさいたりします。

  2. 2

    フライパンを火にかけ、バターを溶かします。バターが溶けたら、きのこを入れて炒めます。

  3. 3

    きのこが火が通ったら、白出汁と塩昆布を入れて、よく混ぜます。きのこがしんなりになったら、完成です♪

コツ・ポイント

お好みで色んなきのこをミックスするとより美味しくなります。今回はどんこ椎茸と丹波しめじを使いましたが、普通の椎茸でも充分美味しいですよ。お好みで七味唐辛子をかけて、お召し上がりください。

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レシピ作者

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お料理を作ることが大好きです♪宜しくお願いします。インスタグラムもやってます(^^)良かったら、見に来てくださいね!https://www.instagram.com/food_yui1029/
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