せりと豚肉しゃぶのおろし醤油ポン酢がけ
せりの風味とシャキシャキ食感が楽しめます
このレシピの生い立ち
スーパーで生き生きとしたせりをみかけたので
コツ・ポイント
せりを煮る順番は→根元から先、葉はさっとだし汁にくぐらせて下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21841306
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せりの風味とシャキシャキ食感が楽しめます
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スーパーで生き生きとしたせりをみかけたので
せりを食べやすい大きさに切る
昆布だし800mlに、豚薄切り肉とせりをくぐらせる
大根おろしと醤油ポン酢をかけてできあがり。
せりを煮る順番は→根元から先、葉はさっとだし汁にくぐらせて下さい
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