手抜きしたい日の肉巻き豆腐

イムの創作レシピ @cook_40446364
手抜きだけど美味い。フライパンに残ったたれでもやしを炒めて一緒に盛り付けても◎
このレシピの生い立ち
お豆腐が苦手でも食べられるように
手抜きしたい日の肉巻き豆腐
手抜きだけど美味い。フライパンに残ったたれでもやしを炒めて一緒に盛り付けても◎
このレシピの生い立ち
お豆腐が苦手でも食べられるように
作り方
- 1
たれ:お醤油、お砂糖、水、豆板醤、おろしにんにく、おろししょうがをすべて混ぜる
- 2
木綿豆腐を各5等分し20個にする
- 3
薄切り肉で巻き片栗粉をつける
- 4
サラダ油を敷いたフライパンで返しながら焼き、両面焼けたらたれを回しかけ3~5分煮つつ水分を飛ばす
- 5
白髪ネギをつくりのせる
コツ・ポイント
豆板醤の量で辛さを調節できます。
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