シャキシャキ【筍のメンマ風炒め】

はじめてのつくれぽをする
はむあむしな
はむあむしな @cook_40083534

あっさり、美味しい。温かくても冷たくなっても美味しい!!
メンマ風の味付けでいただく筍
仕上げは自分の好きな調味料で!
このレシピの生い立ち
筍を頂いたときの大量消費用のレシピ
簡単美味しい、いつもの副菜

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 筍 600g
  2. ごま油 大匙2
  3. 鶏だし 大匙1
  4. オイスターソース 大匙1
  5. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    アク抜きした筍を短冊切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を敷いて、温まったら筍を入れてごま油をまとわせる様に炒めていく

  3. 3

    鶏だし、オイスターソースを加えて味が均等になるように炒める

  4. 4

    完成!!

    仕上げにお好みでラー油をひとまわしいれても美味しい\( *´ω`* )/

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

はむあむしな
はむあむしな @cook_40083534
に公開
“はむあむしな”が自宅(はむあ亭)で夕食等を作るときの献立を時折載せて行けたらなと思ってます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 夜のダイエットおやつ イクちゃ〜ん！！！
  2. 少し厚めのホットケーキ らうんじ美やお
  3. 簡単！アヒージョ風シュクメルリ だんどり亭
  4. 簡単！フライパン☆アヒージョ だんどり亭
  5. キャベツナサラダ アヒル隊長
  1. 簡単美味しい！玉コンニャクのたこ焼き風味 harumeiman
  2. みょうがと大葉とポン酢でツナのおつまみ あっつ飯
  3. キムチ水餃子 ミニどらヘルシー
  4. チョコレートシロップかけバナナ koiko亭