オクラの冷やしとろろ汁

コープこうべ @cook_40243292
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
作り方
- 1
熱いだしにうす口しょうゆ・塩を加え冷やす。
- 2
オクラはゆでて小口切り、長いもはすりおろす。
- 3
(1)に(2)と納豆を加え混ぜる。
- 4
毎月、新しいレシピ追加しています。
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コツ・ポイント
冷やしていただくと食欲も出て、夏にぴったりの一品です。
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