さっぱり梅しょう油の焼きうどん

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

材料2つで万能調味料★梅しょう油(レシピID:21839817)を使った簡単焼きうどん。さっぱりしていてランチにぴったり♪

このレシピの生い立ち
休日ランチに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12676534727.html

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材料

2人分
  1. うどん(チルド) 2袋
  2. 豚こま肉 200g
  3. キャベツ 2枚
  4. 人参 1/2本
  5. 梅しょう油(レシピID:21839817 大さじ2
  6. かつお節 適量
  7. 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにし、人参は短冊切りにします。

  2. 2

    フライパンに油と豚こま肉を入れて炒めます。色が変わってきたら野菜を入れます。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたらうどんを入れ、梅しょう油で味付けします。

  4. 4

    器に盛り付けて鰹節をたっぷり乗せたら完成♪

コツ・ポイント

うどんをレンジで2分くらい加熱しておくと、フライパンで炒める際にほぐれて混ぜ合わせやすいです。

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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