えのきとかにかまの酢の物
ＪＡ中野市 @ja_nakano
酢を使ったきのこのおかずです。食卓の一品
に。
このレシピの生い立ち
みずみずしいキュウリの食感とつるつるしたえのきで暑い季節にオススメのサッパリとした酢の物です。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは根元を落として半分に切り、ほぐす。ラップに包み電子レンジ600ｗで２分加熱する。
- 2
かにかまは、大きめにほぐす。キュウリは薄めの小口切りにする。
- 3
ボウルに調味料を合わせ、えのきときゅうり、かにかまを入れて和える。
- 4
器に盛り、かつおぶしをのせる。
リアクション
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