トマトのエスニックマリネ
ねじ☆ @cook_40233496
ナンプラーを使ってエスニック風に！
ノンオイルドレッシングでトマトをあっさりとたくさん食べられます( ´∀`)♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを使いきりたくて。
トマトのエスニックマリネ
ナンプラーを使ってエスニック風に！
ノンオイルドレッシングでトマトをあっさりとたくさん食べられます( ´∀`)♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを使いきりたくて。
作り方
- 1
鷹の爪は種を取り、みじん切りにする。
- 2
ボウルに☆の材料を混ぜ合わせておく。
- 3
玉ねぎは半分に切り、薄切りにする。たっぷりの水にさらして、すぐにザルにあげる。玉ねぎの水気を絞り、ボウルに入れる。
- 4
トマトは一口大に切り、ボウルに加える。
- 5
全体に混ぜて、味を馴染ませる。
コツ・ポイント
他の生野菜や魚介類、そうめんや冷奴などにかけても、美味しいです( ´∀｀ )b
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