やわらかむね肉の唐揚げ〜スパイスハーブ〜

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クック6UFLBT☆ @cook_40427988

安くたくさん唐揚げ食べたい時、ハーブソルトを使って美味しく作れます。
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試しに買ったハーブソルトを使ってみたら美味しくなりました。

やわらかむね肉の唐揚げ〜スパイスハーブ〜

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材料

  1. むね肉 2枚
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. ニンニク 適量(好みで)
  4. 醤油 大さじ2
  5. 塩胡椒 適量
  6. 生姜 大さじ1
  7. GABANグリルマスターブレンド 適量
  8. 小麦粉 大さじ5/適量
  9. 片栗粉 大さじ5/適量

作り方

  1. 1

    むね肉をひと口大に切ってビニール袋にマヨネーズと一緒に入れて揉み込み冷蔵庫に15分おく

  2. 2

    追加でビニール袋にニンニク、塩コショウ、醤油、生姜を入れ揉み込んでおく

  3. 3

    小麦粉と片栗粉を1:1で合わせておく

  4. 4

    ③をまぶす前にGABANグリルマスターブレンドを振っておく

  5. 5

    むね肉に③を全体につけ、180度に熱した油であげる

コツ・ポイント

①、②の下味はしっかりつけた方が良いです。④のGABANグリルマスターブレンドがあるかないかでより美味しくなります。
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2021年5月に始めました★ 昔から料理は気分転換にしてましたが、今はお弁当も含めてほぼ3食作っています。子育てに奮闘中です。　　　　　　　　　食べたいものを美味しく作れるようになりたいです^^)
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