アプリでひらく作り方
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みじん切りや、繊維に沿ってスライスしたり、種類分けして冷凍用ジッパーに空気を抜いて閉め、冷凍庫に保存する。
コツ・ポイント
☆冷凍することで、繊維が壊れて炒めやすくなるそうです。
☆ハンバーグや炒飯作りに、玉ねぎを炒めたりする行程なしに、冷凍したものをそのまま加えて作れるそうです。
☆冷凍して固まってる時は、袋をポンっと上に投げてキャッチするといいそうです。
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