◆簡単♡レタスとウインナーのカレー炒飯◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

暑い日カレー風味で食欲増進のチャーハンです♡レタスを入れることで食感も増し、ご飯にしっかり味をつけるので美味しいです♡
このレシピの生い立ち
暑くなってきて食欲低下したので、カレー風味でレタス消費も兼ねて作りました♡

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材料

2人分
  1. ご飯 お茶碗2杯
  2. ウインナー 3本
  3. たまねぎ 1個
  4. レタス 大きめの葉2枚
  5. 鶏ガラスープのもと 小さじ半分
  6. 小さじ半分
  7. 胡椒 少々
  8. 味の素 3ふり
  9. カレーパウダー 大さじ1と半分
  10. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ウインナーは斜め切り、たまねぎはみじん切り、レタスは一口サイズに手でちぎる

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひきウインナーとたまねぎを炒める

  3. 3

    たまねぎが透明になったら、ご飯を広げて入れ、ご飯の上に鶏ガラスープのもと、塩、胡椒、味の素を入れてお玉で混ぜながら炒める

  4. 4

    カレーパウダーを入れてしっかりご飯に混ざったらレタスを入れて1分程炒める

  5. 5

    レタスが少ししんなりしたら醤油を回し入れ炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ご飯にしっかり味をつけるのがポイント!
味見してカレーパウダーや塩胡椒は微調整してください。
(私はカレーパウダーを大さじ2程入れピリ辛にします。辛さはカレーパウダーでお好みに調整してください。)

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レシピ作者

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448
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お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ~をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります!!
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