新生姜の炊き込みご飯
ふんにゃん @cook_40251612
新生姜の季節にいかがですか？これを炊くといつもは晩酌してるからご飯を食べない主人がビールをやめて食べてくれるんです。
このレシピの生い立ち
新生姜の季節の我が家の定番！
アプリでひらく作り方
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新生姜は皮の堅い部分、茶色い部分を薄く剥き、赤い茎の部分を切り落とす。細切りにし、水でサッと洗いザルにあげる。
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- 2
油揚げは油抜きをし、長さを4つに切ってから細切りにする。
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- 3
洗って、30分ほど吸水させた米を炊飯器に入れ、★を入れ2合の目盛りまで水を足す。
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- 4
新生姜、油揚げをのせて普通に炊く。
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- 5
出来上がり！
刻みネギ、炒りごま、主人には特別に針生姜もボーナス！ -
コツ・ポイント
新生姜は皮ごと使います。新生姜も油揚げも細く切って下さいね！敢えてあれこれ具材を入れず、シンプルに新生姜を味わうレシピです。
リアクション
レシピ作者
あけましておめでとうございます！皆さま、年末年始はいかがお過ごしでしたか？私は、といえば人生初のインフルエンザに罹患してしまい買い物はもちろん、初詣にすら出かけられず寝正月でした。その間もたくさんのつくれぽをありがとうございました。すべて、とても嬉しく拝見しています。つくれぽのお返事を·····と思って元気になってからと考えていたのですが、ごめんなさい🙇🏻♀️💦とてもたくさん過ぎて·····勝手ながら今回はお許し頂きたいと思っています🙏皆さまも体調に気をつけて 今年もよろしくお願いします(*´³`*) 💕主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
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