簡単!美味!豚バラまいたけ卵の中華風炒め

こでで
こでで @cook_40296374

簡単、めちゃうま!
こってり味で、ごはんがすすみます♪

このレシピの生い立ち
豚バラ肉しゃぶしゃぶ用とまいたけが安かったので

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材料

3人分
  1. 豚バラ肉(薄切り、しゃぶしゃぶ用など) 250g
  2. まいたけ 1パック
  3. 3個
  4. ごま 大さじ1
  5. ☆オイスターソース 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  8. ☆醤油 小さじ1
  9. ☆砂糖 小さじ1
  10. 10振り
  11. ブラックペッパー 10振り

作り方

  1. 1

    豚バラは長ければ5センチに切る。
    まいたけは適当な大きさに割く。
    卵は溶いておく。
    ☆の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、溶き卵を入れて、半熟状にする。一旦取り出す。

  3. 3

    同じフライパンに豚バラとまいたけを入れて炒める。

  4. 4

    豚肉とまいたけに火が通ったら、半熟卵を入れて、塩とブラックペッパーを振る。

  5. 5

    ☆の調味料を入れ、全体に味を馴染ませるように炒めたら、出来上がり♪

  6. 6

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    レシピID:21848362

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

こでで
こでで @cook_40296374
に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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