作り方
- 1
ゴボウは斜め薄切りにして水につけておく
- 2
ニンジンも適当な大きさに切る
- 3
水をよく切ったゴボウ、
ニンジンに片栗粉を振りかける - 4
油で揚げる
- 5
揚げたての熱々を、あらかじめ混ぜ合わせて温めておいた調味料の中に入れて混ぜる。白ごまをふって出来上がり！
コツ・ポイント
甘辛な味付けはご飯のおかずにも、お弁当のおかずにもピッタリ！！調味料を揚がるタイミングでレンジでチンしておくとGOOD！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21866920
