腸活レシピ大根のみよちゃん漬け

カフェマスタートシ
カフェマスタートシ @cook_40175690

簡単に腸活レシピ。由来はみよちゃんのみが味噌でよがヨーグルトの頭文字をとってみよちゃん漬けです。
このレシピの生い立ち
腸活アドバイザーの資格取得中に学んだ事をシェアしたくレシピに載せる事にしました。

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材料

  1. 大根 4分の1
  2. ヨーグルト 50g
  3. 味噌 50g

作り方

  1. 1

    大根を半分に切り横に三等分にする

  2. 2

    5ミリ代に切る

  3. 3

    大根をビニール袋に入れる

  4. 4

    ヨーグルト50gと味噌(お好みの味噌)50gを器に入れる。ヨーグルトと味噌は1対1でみよちゃんソースを作る

  5. 5

    良く混ぜ合わせる。

  6. 6

    みよちゃんソースをビニール袋に入れ良く揉み込む。

  7. 7

    半日から1日漬ければ出来上がり

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レシピ作者

カフェマスタートシ
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『人』に『良』と書いて『食』と書きます。人は食べる事で元気になります。私はカフェマスターをやっていたので、カフェめしを主にアップしようと思いますが、たまに和食や中華などもレシピも公開できればと思っております。
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