簡単！カプレーゼサラダ
RuKaさん @cook_40321917
簡単！でも映える！バジル香る、オシャレなサラダです！
このレシピの生い立ち
カプレーゼを作って残ったモッツァレラに対して、トマトが足りなかったので、しれっとレタスで誤魔化したらできました！笑
簡単！カプレーゼサラダ
簡単！でも映える！バジル香る、オシャレなサラダです！
このレシピの生い立ち
カプレーゼを作って残ったモッツァレラに対して、トマトが足りなかったので、しれっとレタスで誤魔化したらできました！笑
作り方
- 1
レタスは、食べやすい大きさに千切る。
トマトは、1つを4等分に横で輪切り。
モッツァレラは、手で千切る。 - 2
レタスとトマトをボウルに入れ、オリーブオイルとバジルソース(半量)、塩を入れてしっかりと和える。
- 3
2をお皿に盛り、モッツァレラを散らす。
後がけで、残りのバジルソースをかけて完成！
コツ・ポイント
塩分が入り浸透圧で、レタスがしなっとするので、食べる直前にパパっと合わせると、シャキシャキで食べられます！
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