超簡単♡圧力鍋で、冷凍いわしの梅煮♡
|eggplant| @cook_40264507
小さな冷凍鰯を使った、下処理不要の鰯レシピです♡と~っても簡単なのに、美味しくて栄養満点♡頭も骨も食べられます♡
このレシピの生い立ち
業務用スーパーの冷凍コーナーに、小さな鰯が売っていたので、作ってみたらとても美味しくできました♡魚嫌いの息子(1歳8カ月)が、一度に13匹も食べてびっくり！しかも袋を切って入れるだけなので、とっても簡単です♡
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しは適当に手でちぎる。生姜はみじん切り又はスライスにする。
- 2
圧力鍋に☆を入れ、煮立たせたら、1の梅干しと生姜、昆布、凍ったままの鰯を入れ、高圧で16分加圧、自然放置して完成！
- 3
※2022.10.11
「梅煮」の人気検索でトップ10入りしました！
コツ・ポイント
事前に生姜をスライス又はみじん切りして冷凍しておけば(我が家は常にストックしてあります)、包丁不要で完成してしまいます♡
リアクション
レシピ作者
美味しくできたレシピを公開してます♡圧力鍋→フィスラービタビット プレミアム 3.5 L、コンロ→ リンナイデリシアRHS31W31E13RCSTW、オーブン→リンナイRSR-S52C-ST ステンレス 44Lを使用しています。
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