離乳食☆白菜と水菜と桜エビのだし煮
こまっちぇ @cook_40312834
娘の離乳食の桜エビデビューに作ってみました。
桜エビがふわっと香って食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
娘の離乳食の桜エビデビューに何がいいか考え、煮物にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
桜エビはお湯に20分浸して柔らかくし、みじん切りにする
- 2
白菜と水菜は食べやすい大きさに切る
- 3
鍋に出汁をいれて、白菜と桜エビを入れて、白菜がクタクタになるまで煮る
- 4
③に水菜を入れてさらに5分程煮る
- 5
④にお醤油を加えて混ぜ合わせる
- 6
一旦火を止めて水溶き片栗粉をいれてかき混ぜ、再び火をかけてとろみをだす
- 7
小分けにして冷凍保存
コツ・ポイント
お野菜は好きなもの何でも作れます。
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