小松菜とベーコンのニンニク炒め！あと一品
家政科チョコ @cook_40303770
あと一品！というときに、ザクザク切ってササっと炒め合わせるだけで、ご飯に合うニンニク味のおかずのできあがり！
このレシピの生い立ち
小松菜を簡単に炒めておかずを作りたくて。我が家ではよく登場します。
小松菜とベーコンのニンニク炒め！あと一品
あと一品！というときに、ザクザク切ってササっと炒め合わせるだけで、ご飯に合うニンニク味のおかずのできあがり！
このレシピの生い立ち
小松菜を簡単に炒めておかずを作りたくて。我が家ではよく登場します。
作り方
- 1
小松菜は洗って食べやすい大きさに切る。ニンニクはみじん切りにする。
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- 2
ベーコンは食べやすい大きさに切る。
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- 3
鍋に油を入れて、ニンニクを炒め、香りが出たら、ベーコン、小松菜のくきの部分を入れて炒め、酒を振り入れて、蓋をする。
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- 4
くきに火が通ったら、葉を入れて炒め合わせる。
塩胡椒をして混ぜ、しょうゆを鍋肌から入れて混ぜ合わせたら、できあがりです！ -
コツ・ポイント
ベーコンの塩気があるので、塩こしょうは軽目にして下さい。小松菜の量によって、しょうゆの量も調整してみて下さい。
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