めんつゆで簡単！サクサク☆甘辛ごぼう

ごぼうはキレイに洗って、斜めに薄く切ります。

ビニール袋にごぼう、片栗粉を入れ、シャカシャカ振って全体にまぶします。

フライパンにごま油（小1）を熱し、ごぼうを重ならないように入れ、中火で片面2分ずつ焼きます。

ごま油（小1）を足し、中火～弱火で更に2分ほど、こんがり、カリッとするまで炒めます。

ごぼうを端に寄せて弱火にし、空いたところにめんつゆ、砂糖を入れて軽く煮立たせ、ごぼうに絡めます。

皿に盛り、炒りごまを振ったら完成です！