きゅうりとザーサイのあえもの

mihopppppp @cook_40081384
ザーサイの分量は適当で大丈夫です。
お酢が好きなのでごま油の倍量入れていますが、酸味が苦手な方は同量で。
このレシピの生い立ち
ザーサイにハマっておつまみサラダに。
作り方
- 1
きゅうりはめん棒でたたき、ひと口大に手でちぎる。ザーサイは粗みじんに。
- 2
1をポリ袋に入れ、塩少々、ごま油大さじ1、酢大さじ2を入れてあえる。
コツ・ポイント
ほんのり酸味で、やめられない止まらない!
ザーサイのコリコリがたまらない!
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