ザーサイときゅうり、春雨、ワカメの和え物

ハナリキ
ハナリキ @cook_40180761

春雨が多めなので、薄味に仕上がります。また、使うザーサイの味付けや、好みでしょう油や酢を調整してみてください。
このレシピの生い立ち
ワカメを戻し過ぎて余っていたのと、ザーサイがあったので。きゅうりは半端を使い、春雨はカサ増しで入れてみました。

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材料

  1. ザーサイ(味付き) 60g
  2. きゅうり 半分〜1本
  3. 春雨 30g
  4. ワカメ ひとつまみ
  5. 《調味液》
  6. しょう油 小さじ2
  7. 小さじ2〜3
  8. 砂糖 小さじ1
  9. ごま 小さじ1〜

作り方

  1. 1

    ・きゅうり→千切り
    ・ザーサイ→食べやすい大きさ
    ・ワカメ→少し刻む
    ・春雨→表示通り茹でる(長い場合は適当に切る)

  2. 2

    《調味液》を合わせておく

  3. 3

    全てを混ぜ合わせる

コツ・ポイント

春雨が好きなので多めかもしれません。好みでもう少し減らしてもいいと思います。

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レシピ作者

ハナリキ
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