ザーサイときゅうりの和え物

ajyurin
ajyurin @cook_40067965

ザーサイの食感が美味しい中華風の和え物です。副菜にも。

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材料

2人分
  1. 味付けザーサイ 35g
  2. きゅうり 1本
  3. しょうが ひとかけ
  4. ごま油 小さじ1
  5. 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りにし、塩少々(分量外)を振って5分程置いておく。

  2. 2

    しょうがを千切りにする。

  3. 3

    ザーサイをざく切りにする。

  4. 4

    ザーサイ、きゅうり、しょうがを合わせごま油、一味唐辛子であえたら出来上がり

コツ・ポイント

ザーサイはパックに入ったものでも瓶詰めでもお好みのものをお使い下さい。

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レシピ作者

ajyurin
ajyurin @cook_40067965
に公開
ajyurinです。初めての人もそうでない方もようこそ。乳がん、卵巣腫瘍などの度重なる手術による体へのダメージがかなり大きく体力的にも精神的にも辛い日々の中…みなさんのつくれぽを見ていると励みになりますし、癒やされます。レシピを沢山載せてきて良かったなぁと思います。本当に皆さんありがとう。返事は返せないけどしっかり読ませて頂いています。私事でこめんなさい、これからもよろしくお願いします。
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