アプリでひらく作り方
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蓮根を薄切りにします
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- 2
小鍋にお湯を沸かしてお酢を加える。蓮根を茹でる
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- 3
茹でた蓮根に一口大に切った明太子を乗せて出来上がり。混ぜながら食べます。
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コツ・ポイント
なるべく細めのレンコンがおすすめです。
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