じゃがいものカレーマキシマムマヨ炒め

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

マキシマムにカレーマヨでビールにピッタリなじゃがいもおつまみ!めっちゃ美味しい~!お弁当にもオススメです!是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんもらったので
家にあるもので簡単にじゃがいもおつまみを
作りました。

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材料

3人分
  1. じゃがいも(大) 2個480g
  2. 玉ねぎ(中) 1/2個
  3. あらびきウインナー 4本
  4. ◎マキシマム 小さじ1
  5. ◎カレー粉 小さじ2/3
  6. ◎塩 少々
  7. ◎ブラックペッパー 少々
  8. マヨネーズ 大さじ1
  9. きざみパセリ 適量
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切り、耐熱皿に乗せ、ふんわりラップをかけレンジで4分半加熱。

    ※コツ参照

  2. 2

    サラダ油をひいたフライパンで薄く切った玉ねぎとウインナーを炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたらマヨネーズ、じゃがいもを入れてサッと炒めて◎で味付ける。

    きざみパセリをパラパラして完成。

コツ・ポイント

我が家は700ワットレンジ使用。
竹串がスッと通る程度に加熱します。
加熱時間は調節してください。

◎の量と配合はお好みで。

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レシピ作者

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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