マグロの漬け
marimoko✿ @cook_40296513
火を使わずに作れる！まぐろ×わさび×アボカドで間違いないやつ。
このレシピの生い立ち
最近高めなアボカドが安かったので、まぐろをセットで購入。シンプルにおいしい王道レシピです。
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- 1
マグロ、アボカドをサイコロ状に切る。
- 2
醤油、わさび、砂糖、すりごま、最後にごま油を混ぜたタレにマグロを入れて冷蔵庫で漬けておく。(好きなだけ。15分以上？)
- 3
アボカドはレモン汁を和えておく。(色止め)
- 4
漬かったら、アボカドと千切りの大葉を和えて、できあがり。
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