オクラとめかぶのとろろ
ゆったんまーくん @cook_40301551
オクラとめかぶと長芋がいっぺんにするする食べられます！夏バテ防止に！
このレシピの生い立ち
とろろ嫌いオクラ好きの息子が食べられるように考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはヘタを切り一口大に切る。長芋も皮を剥いて一口大に切る。
- 2
ミルサー、ミキサー、ブレンダーなどに①とめかぶと出汁を入れてトロトロになるまで撹拌する。
- 3
出来上がり。
-
- 4
キンキンに冷やしてお好みの薬味(万能ネギ、干しエビなど)をトッピングしてとろろご飯に！
納豆と一緒も美味しいですよ。 -
コツ・ポイント
材料をミキサーやブレンダーで撹拌するだけです！家はマジックブレッドです！
出汁はお好みで出してくださいね。
刻みめかぶに出汁でもOKだと思います。
キンキンに冷やすと最高です。
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