ツナマヨキャベツの柚子ごしょう和え

ふくaki
ふくaki @cook_40059425

あと一品欲しい時にササッと作れる副菜です。
柚子ごしょうの風味がきいてあっさりしています。
このレシピの生い立ち
実家からもらったキャベツと赤玉ねぎがたくさんあったので(^^)

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4
  2. 赤玉ねぎ 1/2
  3. シーチキン(油漬け) 1缶(70グラム)
  4. かつお節(トッピング用) ひとつまみ
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. 柚子ごしょう 小さじ1
  7. 昆布だしの素(または粉末昆布茶) 小さじ1

作り方

  1. 1

    赤玉ねぎを薄くスライスして30分ほど水にさらす。
    それからザルにあげて水気をよく切っておく。

  2. 2

    キャベツをざく切りにして軽くゆがいて水に取り、粗熱が取れたら水気をギュッと絞る

  3. 3

    キャベツに昆布だしの素をかけてよくなじませる

  4. 4

    キャベツ、赤玉ねぎにツナ缶を油ごと全部入れて合える。

  5. 5

    マヨネーズと柚子ごしょうをあらかじめ混ぜておいたものを、キャベツ、赤玉ねぎに入れてよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    器に盛り、かつお節をかけて完成です!

コツ・ポイント

野菜の水気をよく切ること。マヨネーズと柚子ごしょうはあらかじめ混ぜておいた方が和えやすいです。お好みで量は調整してみて下さい。
他の材料はキュウリもよく合います。好みのものでお試し下さい。パンにそのまま挟んで野菜サンドにしてもおいしいです☆

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レシピ作者

ふくaki
ふくaki @cook_40059425
に公開
おいしいものを食べるのがとっても大好き♪食べたらほっこり幸せになれるような家庭料理を作れるようになりたいです。失敗も多々ありますが・・・(^^;よろしくお願いします!
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