お弁当にも!小松菜と油揚げの塩炒め

新米幸せママ♡ @cook_40203062
シャッキリした小松菜とだしが染みた油揚げが美味しい一品。短時間で作れるのでお弁当やおつまみにも。
このレシピの生い立ち
火が通り過ぎている小松菜が苦手で煮浸しがあまり好きではなかったので、それに変わる和のおかずを作りたくてこうなりました。ごま油の風味が好きなので炒め油に使っています。
作り方
- 1
小松菜はよく洗って根元を切り落とし、長さ4cmに切る。
- 2
油揚げは幅1cmの短冊切りにする。
●は合わせておく。 - 3
フライパンに油を熱し、油揚げ、小松菜の軸、葉先の順に加えて中火でサッと炒める(約1分半)。●を加え、ひと炒めする。
- 4
火を止めて、塩を加える(味を見て調整)。汁ごと器に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
小松菜は炒めすぎないようにすると食感が残って美味しいです。
煮浸しほどでは無いですが、汁気がある仕上がりです。
似たレシピ

小松菜と油揚げ炒め
弁当の一品に。小松菜があったら。油揚げ活用。


小松菜と油揚げの炒め物♪
小松菜と油揚げのサッと炒めです(^-^)/簡単にもう一品(^o^)v


サッと簡単【小松菜と油揚げのだし炒め】
とってもシンプルな味付けですが、だしの旨味がフワッとして美味しい小松菜炒めです。もう一品副菜が欲しい時におススメです。


小松菜と油揚げの炒めもの
めっちゃ簡単で、小松菜が安い時に作ればかなりの節約!!!美味しいし、ヘルシーだし、何よりも簡単で早い!!!


簡単! 小松菜と 油揚げの ごま油炒め!
フライパンでパパッと一品に♪小松菜と油揚げの炒め物です(*^▽^*)


お弁当にも!油揚げと小松菜の炒め物
お弁当にも、普段の食卓のおかずとしても。栄養いっぱいの小松菜、イソフラボンの油揚げで美味しくキレイにつなげたいですよね♪


小松菜と油揚げの炒め物
油揚げにじゅわっと染みた調味料と小松菜の食感が癖になる副菜です。


小松菜と油揚げの味噌炒め
小松菜の味噌炒めに、サクッとした油揚げをアクセントに加えました。


小松菜油揚げ炒め
小松菜と油揚げの炒めものです。


シャキッと!小松菜と油揚げのオイスタ炒め
冷凍可能・お弁当にも。油揚げにオイスターソースが染み込む!小松菜のシャキッとした茎と食べたい


小松菜と油揚げの炒め物
小松菜と油揚げの相性バッチリ♬


❀小松菜と油揚げの炒め物❀
とにかく短時間で一品足したいときに。お弁当にも良いです!


小松菜ときのこと油揚げのおかか炒め
油揚げとおかかにじゅわっと味が染みておいしい♡ご飯が進む♪栄養満点おかず。ワンパンで簡単!つくりおきやお弁当にも◎


我が家の定番!小松菜と油揚げ炒め
小松菜シャキシャキ♪お酒の香りがふわっと香る♪短時間で簡単に作れる一品です♪


小松菜と油揚げの炒めもの★
すぐに出来る!もう一品に最適です★小松菜を一袋使用します★とっても美味しいです★


小松菜と油揚げのおかか炒め
小松菜と油揚げで簡単&美味しい付け合わせの一品です。シンプルな味付けですが、鰹節で美味しさアップです。


小松菜と油揚げのオイスターソース炒め☆
小松菜も油揚げも、オイスターソースとの相性◎ささっとお手軽に、ごはんの進むもう一品!


小松菜の油揚げ炒め
母親よく作っていた料理です!シンプルに醤油で小松菜を炒めた料理ですけど、油揚げに味が染み込んで、とても美味しいです!


小松菜と油揚げの炒め物
露地物の柔らかい小松菜が出てきたので、油揚げと炒めてみました。


ご飯に合う☆小松菜と油揚げの甘辛炒め
小松菜と油揚げでパパッと簡単にできるお料理です。お弁当のおかずにもピッタリ☆


小松菜と油揚げの和風炒め餡かけ
相性の良い小松菜と油揚げの炒め餡かけ料理


小松菜のニンニク炒め~*
小松菜をニンニクと油揚げでサッと炒めたさっぱり美味しい一品です。


油揚げと小松菜の生姜ポン酢炒め
小松菜と油揚げのおろし生姜ポン酢炒め!


小松菜と油揚げの和風炒め♪
和食であともう1品!という時にぴったりです。小松菜と油揚げの相性も抜群ですよ♪


小松菜と油揚げの甘辛炒め
豚肉・小松菜・油揚げの相性が素敵!!


小松菜・油揚げ・豚肉の炒め物
油は使わず、豚肉と油揚げから出てくる油で炒めます。小松菜と絡んで、シンプルな味付けでも美味しいです。


常備菜に!小松菜としらす、油揚げの炒め物
小松菜をおいしく食べたく、パリパリしたものと合わせました。


油揚げと小松菜炒め
油揚げと小松菜をささっと炒めるだけの簡単料理です。朝ごはんに!


海老と小松菜&油揚げの塩炒め(♡˙³˙)
エビ、小松菜、油揚げ❢❢こんなに相性抜群だったなんて。。(´・ω・`)★


小松菜と油揚のポン酢炒め
安くて美味しい小松菜!常備菜やお弁当にもぴったりです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21931595