小松菜の油揚げ炒め

TKクッキング
TKクッキング @cook_108363192

母親よく作っていた料理です!
シンプルに醤油で小松菜を炒めた料理ですけど、
油揚げに味が染み込んで、とても美味しいです!

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. 油揚げ 2枚
  3. ごま 大さじ1
  4. 七味唐辛子 適当
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆醤油 大さじ1
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆鶏がら 小さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜、油揚げを一口サイズに切る。
    *土が付いてる為、小松菜洗う事。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、小松菜と油揚げを入れ、小松菜がしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ☆を入れ炒め、皿に盛り七味をふりかけたら完成!

コツ・ポイント

小松菜の根元を切ってからだと、よく洗えます。

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レシピ作者

TKクッキング
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自分が食べたい料理、作った料理を保存しておく為に使ってる20代の男です!簡単に作れて、「こんな料理、うまいに決まってるだろ!」的な料理を目指して作ってます笑ぜひ、作ってみてください!そして、フォロー、つくれぽお待ちしてます!料理改善に生かしたいと思います!面白い料理を載せてる人にフォローします!
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