簡単！とうもろこしの粒の取り方

ヨシヨッシー's cooksnap of when they made 簡単！とうもろこしの粒の取り方.
だんどり亭
だんどり亭 @dandori

粒粒をしっかり残しましょう
このレシピの生い立ち
とうもろこしを縦に立ててそぎ切りにするのを良く見かけるので我が家のやり方をアップしました。

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材料

  1. とうもろこし 1本

作り方

  1. 1

    穂先を半分に分けて、そのまま下まで剥く。

  2. 2

    反対も穂先を持って下まで剥く。
    皮をまとめて折る。

  3. 3

    とうもろこしを半分に折る。
    粒の間に包丁を入れて粒を1列抜く。
    そのまま1列ずつ外す。

  4. 4

    まな板において、とうもろこしを押さえて、反対方向に１列ずつ切ってもＯＫ

コツ・ポイント

縦に立ててそぎ切りよりしっかるつぶが残ります

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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