みょうがの生ハム巻き

山下農園
山下農園 @cook_40308281

みょうがが苦手な人でも食べられる、みょうがと生ハムのカルパッチョです。リュウジさんのバズレシピをアレンジしたレシピです。
このレシピの生い立ち
みょうがを美味しく食べて欲しくて、リュウジさんのレシピを知りました。クリームチーズと大葉を加えて食べやすくしました。

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材料

10本分
  1. みょうが 3個
  2. 生ハム 10枚
  3. クリームチーズ お好みで
  4. 大葉 2枚
  5. 黒胡椒 お好みで
  6. オリーブオイル お好みで

作り方

  1. 1

    みょうが、大葉を千切りにします。

  2. 2

    千切りにしたみょうが・大葉、クリームチーズを生ハムで巻きます。具材の量はお好みでどうぞ。

  3. 3

    巻き終わったら、仕上げにオリーブオイルと黒胡椒をかけて完成です。

コツ・ポイント

大きめの生ハムで巻くと作りやすいですよ。クリームチーズはkiriを使いました。

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レシピ作者

山下農園
山下農園 @cook_40308281
に公開
東京都でブルーベリー狩り・サツマイモ掘り体験を主とした野菜農家をしています。また、低農薬、低化学肥料で作った野菜も販売しており、販売している野菜を使って作れるレシピを紹介しています。なるべく簡単に作れて野菜をたくさん食べれる!というレシピを心掛けています。
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