ささげとお豆のサラダ
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
「ささげ」とは沖縄市特産の夏野菜です♪沖縄の方言でフーロー豆。１人あたり111kcal、食塩相当量0.4g by沖縄市
このレシピの生い立ち
一人当たりの栄養価
ビタミンＡ：２４㎍
ビタミンＣ：８㎎
食物繊維量：3.9ｇ
アプリでひらく作り方
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材料をそろえます。
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ささげは茹でて、１センチ程度の長さに切ります。
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玉ねぎはみじん切り、ミニトマトは半分もしくは１/４に切っておきます。
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ボウルに●調味料を合わせます。
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④に②③、ミックスビーンズ、コーンを混ぜ合わせます。
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味がなじんだら出来上がりです。
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コツ・ポイント
・市販のドレッシングで代用してもＯＫです♪
・彩りがキレイで食卓を華やかにします。
リアクション
レシピ作者
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿･検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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