作り方
- 1
小鍋に水を沸騰させて、ぼんじりを軽く湯通しする
- 2
ザルにあけて粗熱をとったらあとは手で羽根と骨を取り除く
-
- 3
ぼんじりを使ったレシピはこちらID: 21809830
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コツ・ポイント
羽根が取りにくい場合は魚の骨抜きなどを使用してください
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ザルにあけて粗熱をとったらあとは手で羽根と骨を取り除く
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羽根が取りにくい場合は魚の骨抜きなどを使用してください
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