◆簡単工程&材料２つ♡とろ～り和風味玉◆
☆classy☆ @cook_40050448
卵を茹でてめんつゆに漬けるだけ簡単工程(^-^)/材料も卵とめんつゆ２つだけ！！
めんつゆがしみた黄身がとろ～りな味玉♡
このレシピの生い立ち
昔、実家の冷蔵庫にしばしば作り置きされていた定番の味玉です(*^O^*)
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かす
卵をそっと入れる
７分半茹でる -
- 2
すぐに水で冷やす
-
- 3
卵の殻をむく
深めのお椀に入れる -
- 4
めんつゆを入れる
ラップをして冷蔵庫で1日漬けておく
(半日くらいで1度ひっくり返します) -
コツ・ポイント
茹でたらすぐ水で冷やす
２日目はもっと味がしみていくので纏めて2日分作りました♪(メイン写真は1日漬けたもの)(^-^)♡
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