とろ～り味玉♪簡単レシピ
yunapi☆ @cook_40056032
簡単に美味しい味玉レシピ！とろ～り黄身が、たまりませ～ん
このレシピの生い立ち
いつも作っているレシピに暑くなってきたので、酢も入れて夏向きに考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰した湯に冷蔵庫から出して５分位おいた卵を入れて、６分茹でる。時々、卵を上下返して均等に熱が入るようにしてください。
- 2
氷を入れた冷水に卵を入れ、しばらくおいて冷めたら殻をむき、ビニール袋かジップロックに調味料を入れて軽くまぜたら卵を入れる
-
- 3
一晩で味は染みていきます。私は２日後位も美味しいのでオススメ！お好みの染み具合で、召し上がってくださいね♪
-
コツ・ポイント
殻をむくときは、焦らずやさしく
それだけの簡単メニューです。
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