さやでダシとる、枝豆ごはん
内藤せりあ @cook_40317408
枝豆の甘さと香りがふんわり優しい、シンプル枝豆ごはんです！
このレシピの生い立ち
田舎から枝豆をいただいたので、さやを大量に捨てるのが勿体無くて一緒に炊いてみました！ご飯にも枝豆の香りがほんのりして優しい味になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆を流水でしっかり洗う。耐熱皿にのせてラップで蓋をして600w2分レンジで加熱。少し冷ましてさやから豆を出す。
- 2
米を洗い、炊飯器に入れて１合分の水を規定通り入れる。そこから大さじ１水を取り除き、料理酒と塩を加えてよく混ぜる。
- 3
炊飯器に①のさやだけ静かに入れる。※あとで取り出すので混ぜないです。
普通に炊飯します。 -
- 4
さやを取り除き、豆を加えてご飯をさっくり混ぜる。蓋を閉じて数分蒸らす。
-
コツ・ポイント
さやを加えたら揺らさず混ぜずに炊きましょう。混ぜるとさやにお米がくっついて取り除くのが難しくなってしまいます。無農薬の枝豆がなければ、しっかりと洗いましょう。
リアクション
似たレシピ
☺炊飯器で簡単枝豆おこわ（枝豆ごはん）☺
簡単に作れる枝豆おこわ（枝豆ごはん）です♪シンプルな味わいで、枝豆の美味しさが味わえます☆
枝豆ごはん☆
冷凍枝豆を使って簡単枝豆ごはん☆優しい醤油味の枝豆ごはんです(*^^*)
枝豆ごはん
旬の枝豆の素材の味を生かした シンプルな枝豆ごはん♪
お弁当に☆簡単枝豆ごはん
シンプルな枝豆ご飯ですが美味しいです。
枝豆ご飯♪
白だしだけで炊く優しい味の枝豆ご飯です♪
だし香る枝豆ごはん
白だしで簡単。旬にいただきたい枝豆ごはん♪
ふっくら美味しい、枝豆ご飯！
枝豆もご飯と一緒に炊くと、ご飯に枝豆の香りがほんのり…美味しい！
枝豆ごはん
新潟の夏と言えば「枝豆」！枝豆大好きな新潟県民による枝豆ごはんのレシピです。
枝豆ご飯
枝豆たっぷりご飯
シンプルが美味しい♡枝豆ごはん
枝豆の旨みがシンプルに味わえる、塩系の炊き込みごはんです。
シンプル枝豆ごはん
夏は枝豆だよね！大好きな枝豆をシンプルな味付けのごはんにしました。
枝豆ご飯
出来るだけ簡単に枝豆ご飯。
志瑞遼子 
枝豆ごはん
旬をむかえた枝豆！みんな大好き枝豆ご飯！
枝豆ごはん
枝豆の硬さが絶妙で日本酒に合うごはん。
枝豆ごはん
枝豆の彩りも美しい、簡単炊き込みごはんです。
枝豆ご飯
夏の炊き込み、枝豆ご飯。妊娠中に枝豆を食べたくて。
塩麹で＊枝豆ごはん＊
塩麹を使い、枝豆ごはんを炊きました。シンプルで懐かしい味です。
枝豆ごはん
枝豆のほのかな甘みとみょうがの香りが食欲をそそるご馳走ごはん♪
黒枝豆ごはん
丹波篠山黒枝豆で贅沢でシンプルな豆ごはん
枝豆ご飯
食べきれなかった枝豆を美味しいご飯に！
炊き方がコツ☆絶賛枝豆ご飯
旬の枝豆で！殻も一緒に炊いて香り豊かな枝豆ご飯に。
枝豆ごはん
緑の色鮮やかな枝豆のごはん。ごはんもふっくらとお鍋で炊けます。枝豆は無水調理。夏の定番の枝豆をおつまみ以外でどうぞ。
だしとしょうがが香る枝豆ご飯
生姜と、だしがご飯にしみて、枝豆の歯応えもたまりません
☆秋満喫☆黒豆枝豆ごはん
黒豆の枝豆ごはんはいかが？
枝豆ご飯☆枝豆と塩昆布の炊き込みご飯
見た目良し薫り良し！塩昆布で優しい塩加減！枝豆との相性抜群！枝豆と塩昆布の炊き込みご飯！
枝豆ご飯
枝豆と塩味がしっかり効いた美味しい枝豆ご飯です。生姜もいいアクセントになります★
およげ！しらす枝豆ごはん
ジャーにオマカセ簡単炊き込みごはん。しらすと昆布の香りがたまりません。枝豆は冷凍むき枝豆使うとすぐですよー。
枝豆ご飯
普通の豆ご飯もいいですが、枝豆の季節なので。
枝豆ごはん
枝豆がいっぱいあるときは、ご飯と一緒に炊きましょう～
超シンプル☆ふっくら枝豆ごはん☆
塩味のシンプルな枝豆ご飯です☆冷凍のむき枝豆を凍ったまま入れた超手抜きご飯です（＾＾；）
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21945920
