炊飯器で簡単♡シーフードピラフ♡

ぴろ1230's cooksnap of when they made 炊飯器で簡単♡シーフードピラフ♡.
⭐つきあかり⭐'s cooksnap of when they made 炊飯器で簡単♡シーフードピラフ♡.
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シーフードミックス&炊飯器を使った簡単ピラフです♡シーフードとバターの旨味がたまりません♡
このレシピの生い立ち
シーフードピラフをマスターしたく、色々な作り方、分量で作ってみた結果、このレシピにたどり着きました♡

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材料

  1. シーフードミックス 215g
  2. 玉ねぎ 150g(中玉3/4個くらい)
  3. こうもろこし 1/２本
  4. お米 2合
  5. バター 24g
  6. ☆
  7. 塩 小さじ1/4
  8. 胡椒 適量
  9. コンソメ 小さじ2
  10. 白ワイン 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、とうもろこしは包丁で芯から身を切り離す。

  2. 2

    フライパンでお湯を沸かし、塩小さじ1(分量外)を入れ、凍ったままのシーフードミックスを15秒入れたら、ザルにあげる。

  3. 3

    空になった2のフライパンにバター半量を溶かし、1の玉ねぎを弱火で10分程炒める。

  4. 4

    3に、とうもろこし、2のシーフードミックスを加え、軽く炒めたら、容器に移す。

  5. 5

    3のフライパンに残りのバターを溶かし、お米を中火で3分ほど炒める。

  6. 6

    炊飯器に、5と☆、2合のメモリまで水を入れ、よくかき混ぜたら、4と、残ったとうもろこしの芯を上に乗せ、炊飯モードで炊く。

  7. 7

    ☆「シーフードピラフ」の人気検索で、トップ10入りしました！(2021.8.26)

コツ・ポイント

工程6で、具材をのせたらかき混ぜないことです！
とうもろこしは、缶詰のコーンで代用可能です♡

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美味しくできたレシピを公開してます♡圧力鍋→フィスラービタビット プレミアム 3.5 L、コンロ→ リンナイデリシアRHS31W31E13RCSTW、オーブン→リンナイRSR-S52C-ST ステンレス 44Lを使用しています。
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