簡単◎5分以内◎きゅうりの梅マヨサラダ
♪新月 @cook_40303903
まろやかな酸味がクセになります。いんげん豆やレタスなどほかの野菜でもおいしくできます。
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさん採れたので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは輪切りして塩をふり、5分ほどおきます。
- 2
しんなりしてきたら、水気を絞ります。
- 3
梅干しは種を取り除き、包丁でたたきます。
- 4
ボウルにきゅうり、梅干し、マヨネーズを入れ混ぜます。
コツ・ポイント
水気が出るのでしっかり水分を絞ってください。オリーブオイルを小さじ2ほど入れてもいいと思います。
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