低カロリー豆乳坦々うどん-レシピのメイン写真

低カロリー豆乳坦々うどん

さくら☆彡♪
さくら☆彡♪ @cook_40457298

包丁要らず!パックを開けるだけ!計るだけ!でコクのあるクリーミーな豆乳坦々が出来ます!
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも豆乳坦々うどんが食べたいので覚え書き。

低カロリー豆乳坦々うどん

包丁要らず!パックを開けるだけ!計るだけ!でコクのあるクリーミーな豆乳坦々が出来ます!
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも豆乳坦々うどんが食べたいので覚え書き。

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材料

1人分
  1. もやしニラ人参入り) 1/4パック
  2. ニッスイ使いやすいほぐしタイプサラダチキン 1パック(45g)
  3. A. 練りゴマ 15g
  4. A. すりごま 大さじ1
  5. A. 豆板醤 チューブ3cm分
  6. A. すりおろしニンニク チューブ1cm分
  7. A すりおろししょうが チューブ1cm分
  8. B. 麺つゆ(4倍濃縮) 40cc
  9. B. 40cc
  10. B. 豆乳 150cc
  11. 冷凍うどん 1人分

作り方

  1. 1

    もやし(にら、人参入り)を1分レンチンする

  2. 2

    鍋にA. の材料を入れ混ぜあわせる

  3. 3

    上記へ、水を少しずつ入れ滑らかに混ぜ合わせる

  4. 4

    更に上記へ、麺つゆと豆乳を入れ軽く混ぜ合わせる

  5. 5

    1のもやし(にら、人参入り)と、サラダチキンを入れ、軽く沸騰させる

  6. 6

    レンチンした冷凍うどんを丼に入れ、5を掛ける

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