キュウリとオクラとささみの梅かつお和え

K’sキッチン☆ @cook_40296444
キュウリとオクラと梅の組み合わせがなかなかいけます!
このレシピの生い立ち
たたきキュウリの梅カツオにさらにオクラとささみを追加してボリュームを出しました。
作り方
- 1
キュウリは6等分してラップにくるんで麺棒などでたたく
- 2
オクラは塩を振りかけ板ずりし、1分茹でる。
- 3
ささみは筋を取り、耐熱容器に入れ日本酒を振りかけてラップして600Wレンジで3分ほど加熱し、冷めたら適当な大きさに裂く。
- 4
梅干しは種を取り出し、包丁でたたいておく。
- 5
1~4をボールに入れて、※の調味料で和える。
コツ・ポイント
ささみをレンジで加熱するときは、1.5分加熱して、ささみを裏返して、残り1.5分加熱すると均一にできます。大きさによって時間は調節してください。
似たレシピ

オクラとささみの梅肉さっぱりあえ♪
ささみとオクラが梅の風味によって良く調和してすいすい食べれます♪


ささみとオクラの梅おかか和え
しっとりささみと食感が楽しいオクラに、鰹節の旨味と梅の酸味が爽やかな一品。ビニール袋で作るので洗い物も少なくて済みます♪


簡単に♪きゅうりとオクラの梅あえ
梅のさっぱり味できゅうりが何本でもいけちゃいます♪


きゅうりとオクラの塩昆布和え
きゅうりのおつまみなかなかイケます


オクラときゅうりの梅おかか和え
家庭菜園で出来たオクラときゅうり。暑い毎日にさっぱり頂きたくて♫


ねば旨♡きゅうりとオクラの梅和え
オクラのねばねばに梅の酸味、生姜やごま油の香りで食欲そそる味わい♫夏野菜のきゅうりに栄養満点のオクラで夏バテ対策にも◎


オクラときゅうりとワカメの梅肉ソース和え
梅の酸味が食欲を出し、オクラのネバネバで夏バテ知らず


オクラとささみのポン酢あえ
さっぱり味のオクラとささみ。野菜とタンパク質が同時においしくとれます。


オクラきゅうり梅和え
オクラときゅうり茗荷で夏らしい食欲の出るおつまみ1品


きゅうりの梅和え
きゅうりと梅の組み合わせは相性◎


オクラとキュウリの簡単和え
オクラのトロトロとキュウリのシャキシャキがいい感じ♪


きゅうりとおくらの梅ねば~
おくらのねばねばがいい感じです!梅が利いてて美味しいですよ♪


簡単♪オクラときゅうりのゴマポン和え
ポン酢とゴマ油って相性いいですよね♪オクラだけ、きゅうりだけでも美味しいですよー♪


オクラの梅おかかポン酢和え
オクラを梅とかつお節で和えるだけの一品。シンプルだけど美味しい!


ささみと梅の白だし和え
子供が、ささみときゅうりの梅和え好きで、白だし味で作ってみました。なかなか、好評です。


アボガドとオクラときゅうりのサラダ
アボガドとオクラときゅうりのサラダ


簡単!オクラのサッパリ梅ポン酢和え☆
夏にサッパリ!!オクラと梅で夏バテ予防にも☆


オクラの梅おかか和え
今が旬のオクラ。梅を入れるとサッパリ食べられます^_^


オクラとキュウリのシーチキン和え
オクラとキュウリの簡単和え物。シーチキン缶と梅干しで栄養面もバッチリなレシピです。


簡単♪オクラとキュウリの中華サラダ
サッパリしていてモリモリ食べられる♪オクラとキュウリの中華サラダ


きゅうりとオクラの簡単和え
オクラときゅうりをめんつゆで和えるだけ!夏のプラス一品おかずにいかがでしょうか。


オクラと鶏ささみの梅風味和え
旬のオクラをさっぱり食べてみました


蛇腹きゅうりの梅かつお和え
いつものきゅうりを目新しく食べたい♪切り方を蛇腹にしたり、梅をプラスしたり☆お弁当にもなかなかです。


きゅうりと豚肉炒めのマヨ和え♪
炒めたきゅうりもなかなかイケます☆


オクラの梅肉あえ
オクラと梅が混ざりあって美味しい〜(^^)


オクラと キュウリの おかかポン酢和え♪
2015/10/09、話題入り感謝です^^♡オクラとキュウリの簡単、副菜です!おかかポン酢でサッパリです(^-^)


ささみとオクラの梅わさび煮
短時間でできる煮物。梅とわさびの組み合わせ、結構はまります。


きゅうりの梅あえ
梅ときゅうりの最高の組み合わせ。かつおぶしがいい仕事しますよ。


オクラとササミのマヨネーズ和え
梅が入ってるので夏でもお弁当に入れても大丈夫です!


きゅうりのオカカ和え
きゅうり、オクラ、ミョウガで、あっという間に美味しく出来上がります。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21958501