豚ロースを、★を混ぜたタレに漬け込む。

サラダ油を熱し、中火で両目焼く。醤油が焦げないように、火加減を調整してください。

両面焼けたら豚肉をお皿に盛る。

漬け込んだ残ったタレを、フライパンで軽く煮詰め、豚肉にかける。

出来上がり！付け合わせは、キャベツの千切りがマストです。ポテトサラダ、きゅうり、トマトなども。