鰯のアヒージョ
おから星人 @okara_healthy39
秋刀魚高騰、鰯を食べよう。
1パック100円なんて時、おすすめ。
このレシピの生い立ち
アヒージョは簡単料理で、大体のものが美味しい。
鰯でやってみたら間違いない味。
保存食として、4〜5日かけて食べてます。
鰯のアヒージョ
秋刀魚高騰、鰯を食べよう。
1パック100円なんて時、おすすめ。
このレシピの生い立ち
アヒージョは簡単料理で、大体のものが美味しい。
鰯でやってみたら間違いない味。
保存食として、4〜5日かけて食べてます。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル、塩、ニンニクを入れる。
- 2
鰯は手開きし、1のフライパンに入れていく。
- 3
弱火で10分加熱し出来上がり。
コツ・ポイント
そのままでも美味しい。焼いたフランスパンにフレッシュトマトも乗せて食べるのも良し。トマトソースと大葉ととろけるチーズを組み合わせピザにしても美味しい。
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