一手間で栄養価UPの冷製サルサソース
ダイエットちぅ @cook_40296686
混ぜるだけ簡単*冷製サルサソースです。刻み玉ねぎを天日干しするのがポイント。
アレンジしてソースやオムレツや冷たい麺に◎
このレシピの生い立ち
玉ねぎとトマトでシンプルに 火を使わず作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを微塵切りにして30−60分空気に晒しカットトマトと調味料やレモン汁､粉チーズを混ぜる。
- 2
茹でたパスタや素麺やうどんに乗せ 大葉(バジルなどハーブ)をトッピングして完成。
肉や魚のソースでも◎ - 3
※ お好みでスクランブルエッグや葉野菜やチキンやチーズを添えて下さい。
- 4
※スープにセロリやキュウリの角切りを入れると爽やかに アボカドの角切りを入れるとマイルドに仕上がります。
- 5
※更にコクが欲しい場合は 顆粒コンソメ(小1-3程)を加えて下さい。
- 6
※レンジでスグのペペロンチーノソース(ID:20885239)があればもっと簡単に美味しくなります。
- 7
※混ぜるだけで ニンニクの効能たっぷりのアホエンオイルもオススメです。
ID:21034947
コツ・ポイント
玉ねぎを微塵切りにしたら 広げて30-60分空気に晒して下さい。(ウチは天日に晒します)*辛味が減り効能がUPします。
丼や素麺などのトッピングには大葉が合いますが パスタはバジルでも美味しいです。白だし等を追加してお召し上がりください。
リアクション
似たレシピ
-
カットトマトとセロリの簡単*冷製そうめん カットトマトとセロリの簡単*冷製そうめん
冷たいカットトマトに細かく刻んだサラダ野菜を加えた簡単ソースで そうめんをカッペリーニ風に仕立てました。
-
鯖缶と玉ねぎと小松菜の冷製サラダパスタ 鯖缶と玉ねぎと小松菜の冷製サラダパスタ
鯖缶(ツナでも)と玉ねぎと小松菜(水菜でも)の混ぜるだけの冷製サラダパスタです。コンソメと粉チーズで仕上げました。 -
オニオンスライスとアンチョビの冷製パスタ オニオンスライスとアンチョビの冷製パスタ
血液をサラサラにするオニオンスライスと乳酸菌のアンチョビ(ツナやサーモンでも◎)とオリーブの冷たい麺の冷製パスタです。 -
レタス&アンチョビ*冷製パスタサラダ レタス&アンチョビ*冷製パスタサラダ
アンチョビ(ツナや生ハムでも)ドレッシングをかけるだけのレタスと冷たい麺のシーザーサラダ風の冷製パスタです。&半熟卵で♡ -
濃厚*キノコ&豆腐ソースの冷製パスタ 濃厚*キノコ&豆腐ソースの冷製パスタ
レンジで出来る ヘルシーなキノコと豆腐の濃厚ソースを使った 冷たい麺の冷製パスタです。温製でも◎#火を使わない夏レシピ -
-
-
美味しい！特製サルサソースでトマト素麺！ 美味しい！特製サルサソースでトマト素麺！
サルサソースがとっても美味しい素麺です。素麺に下味をつけたのがポイントです。サルサソースが美味しく出来たのでアレンジレシピを考えました。サルサソースは、自家栽培の完熟の物を使用しました。ミニトマトでソースの味が変わります。調味料で味の調整お願いします。にゃんとデリシャスは安くて美味しいを追求します。
-
玉ねぎスライス､鰹節､大葉の冷製パスタ 玉ねぎスライス､鰹節､大葉の冷製パスタ
身体に良い 玉ねぎスライス､鰹節､大葉を乗っけるだけの冷たい麺の簡単冷製パスタ。ポン酢マヨでサッパリと…素麺でも◎ -
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21967178
