余りがちな紅生姜の磯辺揚げ
のんべえ主婦 @cook_40296353
中途半端に余りがちな紅生姜を絶品おつまみにしました！
このレシピの生い立ち
ちくわが好きなので余った紅生姜と掛け合わせた美味しいおつまみを考えました。
ビールやハイボールがすすみます。
アプリでひらく作り方
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ちくわは縦に切り込みを入れて開けるようにする。
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- 2
切りこんだところに、紅生姜を入れる。
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- 3
【磯辺ころも】の材料を混ぜ合わせる。
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- 4
ころもをつけたちくわを、弱火〜中火で揚げ焼きにする。
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- 5
両面きつね色になったら、油からあげキッチンペーパーで油を吸い取る。
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- 6
半分にななめ切りし、器にもったら完成✨
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コツ・ポイント
調理時間:25分
日持ち:冷蔵2日
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