アプリでひらく作り方
- 1
くっつきにくいホイルに鮭の皮目を下にしてのせる。
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- 2
蓋をして3分蒸し焼きにする。
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- 3
ひっくり返して料理酒を入れる。
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- 4
蓋をして2分蒸し焼きにする。
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- 5
★と茹でたブロッコリーを入れる。
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- 6
ブロッコリーにタレを染み込ませます。
※ブロッコリーはタレが煮詰まる前に取り出す。 -
- 7
タレをスプーンですくって鮭にかける。
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- 8
鮭に味が染み込んだら出来あがり。
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- 9
アルミホイルを外してタレを煮詰める。
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- 10
鮭に煮つめたタレをかける。
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コツ・ポイント
間違えて塩鮭を使うと味が濃くなります。
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