作り方
- 1
卵を卵黄と卵白に分け、卵白に塩ひとつまみを加え角が立つまで泡立てる
- 2
チョコレートを湯煎で溶かして、卵黄を入れ混ぜる
- 3
メレンゲを半分入れさっくり切るように混ぜ、残りも同じように混ぜ、耐熱容器に移す
- 4
170℃で予熱したオーブンで18分ほど焼いて完成
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170℃で予熱したオーブンで18分ほど焼いて完成
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